Čaje Dilmah

Za vaším šálkem čaje se skrývá příběh téměř magický. Přírodní bylina byla objevena asi před 5 000 lety a nápoj připravený z listů čajovníku inspiroval během staletí císaře, krále, básníky i prosté lidi. Nabídl jim a dodnes všem milovníkům čaje nabízí pohodu, povzbuzení a útěchu. Vědecké výzkumy z poslední doby prokázaly řadu příznivých a ochranných účinků látek obsažených v čaji. Tato úžasná kombinace senzorických a funkčních benefitů činí z čaje skutečný dar přírody.

Dilmah je odlišný…

Dilmah je etický čaj v tom, že veškeré zisky z výroby čajů zůstávají na Srí Lance a financují charitativní nadaci MJF a ekologické aktivity organizace Dilmah Conservation. 

Dilmah je produktem vášně a zanícení pro čaj

Dilmah je celoživotní láska k ceylonskému čaji.
Dilmah je jedinou mezinárodní čajovou značkou, kterou vlastní přímo pěstitel čaje.
Dilmah čaje jsou ručně sbírány, pečlivě vybírány a baleny přímo v místě původu.
Dilmah je plně integrovaná společnost, o čaje pečuje od čajových zahrad až k Vašemu šálku čaje.

Čerstvý čaj balený u zdroje

Čerstvý čaj je bohatší na antioxidanty a dává připravenému nápoji bohatší a lahodnější chuť. Proto se Dilmah čaj zpracovává a balí v místě původu, přímo tam, kde se pěstuje. V čajích Dilmah tak zůstává zachováno úžasné aroma i chuť čerstvého čaje přímo z čajových zahrad.

Odborníci na čaj

Rozšiřování čajových značek značně změnilo vnímání tohoto nápoje a prakticky se stal pouhou komoditou. Přesto jeho pěstování a výběr těch nejlepších čajů zůstává uměním, kterému se ti nejlepší učí roky. Zakladatel značky Dilmah Merrill J. Fernando je jedním z nejzkušenějších mistrů čaje. Jako degustátor čaje pracuje dnes již 65 let. Právě v této odbornosti spočívá jedinečnost a výjimečnost čajů Dilmah.

Rodinný závazek k čaji

Dilmah je rodinný podnik. Na rozdíl od nadnárodních společností vyrábějících široký sortiment výrobků je středem veškerých aktivit společnosti Dilmah pouze čaj. Rodina se zavázala garantovat zákazníkům trvale vysokou kvalitu čajů a s rostoucím zájmem o ně nabízí i nové inovativní výrobky s cílem podpořit zdravý životní styl zákazníků.

Etický čaj nebo fair trade?

Čaje Dilmah se kompletně vyrábějí na Srí Lance a jsou tak skutečně etické. Jejich produkce jde nad rámec fair trade, veškeré zisky z výroby čajů jsou totiž zachovány na Srí Lance a podporují financování charitativních nadací MJF. Fair trade se spoléhá na prostředníky a zachovává tradiční model, kdy se surový čaj dováží do spotřebitelských zemí k zabalení a brandingu (zde se pak tvoří většina zisku!). Pouze nepatrná část zisku ze zpracování/brandingu je odesílána zpět do pěstitelských zemí. Fair trade také nemusí nutně znamenat kvalitu. Zakladatel značky Merrill J. Fernando je přesvědčen, že dodávat vysoce kvalitní čaj ze země původu z Ceylonu, balený u zdroje, bez prostředníků, a dodávaný pokud možno přímo spotřebiteli, je nejférovější obchod ze všech.

„Do tohoto světa přicházíme bez ničeho, stejně tak z něho odcházíme. Bohatství získáváme během našeho života, ve spolupráci s mnoha dalšími. Takže zatímco jsme stále tady, sdílejme bohatství s ostatními, šiřme štěstí a dobrou vůli, to učiní náš svět šťastnější a vytvoří místo i pro ostatní. To je myšlenka, která mě inspirovala k vytvoření charitativní nadace MJF," říká Merrill J. Fennando.

Fondy MJF Foundation spravují více než 300 projektů a každý rok se přímo dotýkají více než 10 000 životů neprivilegovaných lidí.